Ceviche de Pescado
Peixe cortado na hora mergulhado em limão peruano ácido e explosivo. Cada garfada é um choque de frescor gelado, ardência de pimenta e crocância de milho tostado que estoura na boca.
Lomo Saltado
Carne selada em fogo altíssimo até caramelizar nas bordas. O wok chacoalha enquanto shoyu e vinagre criam aquele glaceado escuro e viciante que gruda em tudo. Batata frita absorve cada gota.
Camarones Cuzco
Camarões gordos nadando em molho vermelho incendiário de ají peruano. O alho estoura na manteiga quente, o vinho branco evapora deixando só essência pura. Cada mordida queima e acalma ao mesmo tempo.
📍 ONDE ESTAMOS
Rua Desportista Humberto Guimarães, 78
Maceió - Alagoas
🕐 HORÁRIO
De quarta a domingo
18h às 00h
